- Списък на храни, богати на фолиева киселина
- Последствия от липса на фолиева киселина
- Референтни стойности на фолиева киселина в кръвта
Храни, богати на фолиева киселина, като черен дроб, боб и леща са много подходящи за бременни жени, а също и за тези, които се опитват да заченат, тъй като този витамин служи за подпомагане на нервната система на бебето, предотвратявайки сериозни заболявания като аненцефалия, спина бифида и meningocele.
Фолиевата киселина, която е витамин В9, е от съществено значение за здравето на всеки и нейният дефицит може да причини сериозни нарушения на бременната жена и нейното бебе. По този начин, за да се избегнат тези нарушения, се препоръчва да се увеличи консумацията на храни с фолиева киселина и все още да се допълват 2 до 3 месеца преди да забременеят, за да се гарантира нуждата на този етап от живота. Научете повече на: Фолиева киселина при бременност.
Списък на храни, богати на фолиева киселина
Следващата таблица показва примери за някои храни, богати на този витамин:
| храна | тегло | Количество фолиева киселина |
| Варен пилешки дроб | 100 g | 770 mcg |
| Варен пуешки дроб | 100 g | 666 mcg |
| Бирената мая | 16 g | 626 mcg |
| Варен телешки черен дроб | 100 g | 220 mcg |
| леща | 99 g | 179 mcg |
| Варена бамя | 92 g | 134 мкг |
| Варен черен боб | 86 g | 128 mcg |
| Варен спанак | 95 g | 103 mcg |
| Варена зелена соя | 90 g | 100 mcg |
| Варени юфка | 140 g | 98 mcg |
| фъстък | 72 g | 90 mcg |
| Варени броколи | 1 чаша | 78 mcg |
| Натурален портокалов сок | 1 чаша | 75 mcg |
| цвекло | 85 g | 68 mcg |
| Бял ориз | 79 g | 48 mcg |
| Варено яйце | 1 единица | 20 mcg |
Все още има храни, обогатени с фолиева киселина, като овес, ориз и пшенично брашно, които могат да се използват в най-разнообразните рецепти. Според СЗО, всеки 100 g от продукта трябва да осигурява минимално количество от 150 mcg фолиева киселина.
Препоръчителният прием на фолиева киселина за здрави възрастни е 400 mcg на ден, а за бременни - 600 mcg на ден.
Последствия от липса на фолиева киселина
Дефицитът на фолиева киселина е свързан със сериозни здравословни проблеми като синдром на хипертонична бременност, отделяне на плацентата, повтарящ се спонтанен аборт, преждевременно раждане, ниско тегло при раждане, хронични сърдечно-съдови, мозъчно-съдови заболявания, деменция и депресия.
Въпреки това, добавките и здравословното хранене са в състояние да намалят тези рискове, увеличавайки шансовете за здравословна бременност и доброто развитие на бебето, предотвратявайки около 70% от случаите на малформация на нервната тръба.
Референтни стойности на фолиева киселина в кръвта
Тестът с фолиева киселина рядко се изисква при бременност, но референтните стойности за фолиева киселина в кръвния диапазон от 55 до 1100 ng / mL, според лабораторията.
Когато стойностите са под 55 ng / mL, индивидът може да има мегалобластна или хемолитична анемия, недохранване, алкохолен хепатит, хипертиреоидизъм, недостиг на витамин С, рак, треска или в случай на жени, те могат да са бременни.
