Храни, богати на аспарагин, са главно храни, богати на протеини, като яйца или месо. Аспарагинът е несъществена аминокиселина, която се произвежда в достатъчни количества от организма и следователно не е необходимо да се приема чрез храна.
Една от функциите на аспарагин е да поддържа клетките на нервната система здрави и да допринася за формирането и поддържането на костите, кожата, ноктите или косата например. Освен това аспарагинът служи и за образуване на нови протеини в тялото според нуждите на организма във всеки момент.
Списък на най-богатите храни
Най-богатите храни в аспарагин са яйца, месо, мляко, сирене, кисело мляко и риба. Други храни с аспарагин са:
- Черупки; Аспержи; Картофи; Ядки; Семена и бобови растения.
Тъй като тялото е в състояние да произвежда аминокиселината аспарагин, няма нужда да се притеснявате от приема на храна чрез диетата.
За какво е аспарагин
Основните функции на аспарагин са да подпомага правилното функциониране на мозъчните клетки и централната нервна система.
Аспарагинът е аминокиселина, произведена от здрави клетки в организма и следователно раковите клетки не са в състояние да произвеждат тази аминокиселина, но се хранят с нея. Така че алтернативна терапия за лечение на левкемия е да се използва инжекционна аспарагиназа, която е ензим, който унищожава хранителния аспарагин, като по този начин предотвратява раковите клетки да придобият сила и да продължат да се развиват, използвайки аспарагин като източник на енергия.
