- 1. Червен пипер
- 2. Зелен чай
- 3. Канела
- 4. Джинджифил
- 5. Гуарана
- 6. Ябълков оцет
- 7. Кафе
- Какво е метаболизма
Храни, които ускоряват метаболизма и детоксикират тялото, са главно тези, богати на кофеин, като кафе и зелен чай, или подправки като канела и черен пипер, тъй като са богати на вещества, които ускоряват метаболизма, като катехини и капсаицини.
По този начин, когато се използват заедно със здравословна диета и чести физически натоварвания, те спомагат за увеличаване на загубата на тегло и подобряване на функционирането на тялото.
1. Червен пипер
Червеният пипер е богат на капсаицин, вещество с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, което помага за облекчаване на болката, предотвратяване на рак и ускоряване на метаболизма.
Трябва да консумирате около 3 г черен пипер на ден и колкото по-горещ е, толкова по-високо е съдържанието на капсаицин, но прекомерната му консумация може да причини парене в устата и стомаха.
2. Зелен чай
Зеленият чай е богат на флавоноиди и кофеин, вещества, които повишават метаболизма и насърчават изгарянето на мазнини. В допълнение, той има диуретичен ефект, което помага да се премахне задържането на течности.
За да се получат неговите ефекти, човек трябва да консумира 4 до 5 чаши на ден, като избягва консумацията му с основните хранения, така че да не нарушава усвояването на минерали от диетата, като желязо, цинк и калций. Вижте всички предимства на зеления чай.
3. Канела
Освен че има термогенно действие, канелата има противовъзпалително, антиоксидантно действие, подобрява храносмилането и спомага за контрола на диабета и високия холестерол.
Тази подправка може да се консумира под формата на чай или можете да добавите 1 чаена лъжичка в плодови салати, сокове, витамини и в мляко.
4. Джинджифил
Тъй като съдържа съединенията на 6-гингерол и 8-гингерол, джинджифилът увеличава производството на топлина и пот, което помага при загуба на тегло и предотвратяване на наддаването на тегло.
Освен това подобрява храносмилането и се бори с чревните газове, като може да се консумира под формата на чай или да се добавя в сокове, витамини и салати. Вижте рецепти с джинджифил за отслабване.
5. Гуарана
Гуарана помага за увеличаване на метаболизма, тъй като съдържа кофеин и за отслабване, за предпочитане трябва да се консумира заедно със сокове или чайове, които също помагат при отслабване, като джинджифилов чай и зелени сокове. Вижте всички предимства на гуарана на прах.
Препоръчителното количество е 1 до 2 чаени лъжички гуарана на прах на ден, като избягвате тези, които консумирам през нощта, за да избегнете проблеми с безсънието.
6. Ябълков оцет
Ябълковият оцет помага при загуба на тегло, защото подобрява храносмилането, повишава ситостта, бори се със задържането на течности и е богат на антиоксиданти, които подобряват работата на организма.
За да подпомогнете диетата, трябва да консумирате 1 до 2 чаени лъжички оцет, разреден в чаша вода на ден, или да го използвате като подправка за месо и салати.
7. Кафе
Тъй като е богат на кофеин, кафето ускорява метаболизма и може да се консумира през целия ден за закуска или закуски.
Препоръчителното количество е до 5 чаши от 150 мл на ден, като се помни, за да се избегне консумацията му в случаи на гастрит, високо кръвно налягане или безсъние.
Важно е също да запомните, че идеалът е тези храни да се предписват от диетолог, тъй като прекомерната им консумация може да доведе до проблеми като безсъние и високо кръвно налягане. Вижте какви са противопоказанията на термогенните храни.
Какво е метаболизма
Метаболизмът съответства на набора от биохимични процеси, протичащи в организма, които контролират синтеза и разграждането на вещества в организма и по този начин позволяват жизненоважни функции, като дишане, регулиране на телесната температура и генериране на енергия, например.
Метаболизмът се регулира от няколко ензима и може да бъде класифициран в две фази:
- Анаболизъм, който съответства на биохимичните реакции на синтеза, тоест позволява производството на по-сложни молекули, като протеини, например от по-прости молекули, като аминокиселини; Катаболизъм, който съответства на биохимични реакции на разграждане, тоест позволява производството на по-прости молекули от по-сложни, като вода и енергия (АТФ) от глюкоза.
За да бъде организмът в хомеостаза, анаболизмът и катаболизмът също трябва да са в баланс. Когато анаболизмът присъства повече от катаболизма, има мускулна печалба, например. Когато се случи обратното, организмът губи маса, като тази ситуация е по-характерна по време на периоди на гладуване.
Базалният метаболизъм съответства на метаболизма на човека в периода на гладуване, тоест количеството калории, което организмът на човек, който гладува, може да изразходва за 24 часа, без да повреди организма. Обикновено от оценката на базалния метаболизъм, навици и цели на човека диетологът е в състояние да предпише най-подходящата диета за всеки случай.
