Храни, посъветвани срещу диабет

Наденицата, кайпирината и тестените изделия са едни от най-лошите храни за хората с диабет, защото са богати на въглехидрати, които повишават кръвната захар. Онези, които все още нямат диабет, също не трябва да консумират тези храни в повече, тъй като те повишават риска на човек да развие диабет тип 2.

По този начин, най-лошите храни за тези, които имат диабет са:

1. Сладкиши

Подобно на бонбони, шоколад, пудинг или мус, той съдържа много захар, като е добър източник на бърза енергия за повечето хора, но в случай на диабет, тъй като тази енергия не достига до клетките и се натрупва само в кръвта, те могат да се появят усложнения.

Здравословен обмен: Изберете плодове с кори и багеш като десертни или диетични сладки в малки количества, максимум 2 пъти седмично. Вижте този невероятен десерт за диабетици.

2. Прости въглехидрати

Простите въглехидрати като ориз, макаронени изделия и картофи се превръщат в кръвна захар, поради което същото се случва, когато се яде сладко, без цял източник едновременно.

Здравообмен: Винаги избирайте кафяв ориз и тестени изделия, защото те са полезни, защото имат по-малко захар и съответно по-нисък гликемичен индекс. Вижте рецептата за юфка за диабет.

3. Преработено месо

Подобно на бекон, салам, колбаси, колбаси и болоня, които се правят с червени меса и хранителни добавки, които съдържат токсични за организма химикали, благоприятстващи появата на диабет. Натриевият нитрат и нитрозамини са двете основни вещества, присъстващи в тези храни, които причиняват увреждане на панкреаса, което с течение на времето спира да работи правилно.

Обичайната консумация на преработено месо, особено шунка, също води до засилено възпаление на тялото и повишен оксидативен стрес, които са фактори, които също предразполагат към заболяването.

Здравословен обмен: Изберете резен несолено бяло сирене.

4. Пакетни закуски

Бисквитките и пакетните закуски като чипс, доритос и фанданго съдържат хранителни добавки и натрий, които също не са подходящи за тези, които имат диабет, защото повишават риска от хипертония. При диабетици има промяна в кръвоносните съдове, която улеснява натрупването на мастни плаки вътре, увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и при консумация на този вид храна този риск се увеличава още повече.

Здравообмен: Опция за закуски, приготвени у дома с чипс от печен сладък картоф. Вижте рецептата тук.

5. Алкохолни напитки

Бирата и caipirinha също са лош избор, тъй като бирата дехидратира и повишава концентрацията на захар в кръвта, а caipirinha освен, че се прави с производно на захарна тръстика, все още отнема повече захар, като е напълно обезкуражен в случай на диабет.

Здравообмен: В крайна сметка изберете 1 чаша червено вино, тъй като съдържа ресвератрол, който е от полза за сърдечно-съдовата система. Проверете го: Пиенето на 1 чаша вино на ден помага за предотвратяване на сърдечен удар.

При диабетици консумацията на тези храни може да бъде сериозна, тъй като глюкозата, която е основният източник на енергия, от която клетките трябва да работят, не се абсорбира и продължава да се натрупва в кръвта, защото инсулинът не е ефективен или не присъства в достатъчно количество и тя е отговорна за улавянето на глюкозата, поставянето й вътре в клетките.

Защото диабетикът трябва да се храни добре

Диабетиците трябва да се хранят добре, като избягват всичко, което може да се превърне в кръвна захар, тъй като нямат достатъчно инсулин, за да поставят цялата глюкоза (кръвна захар) вътре в клетките и затова трябва да бъдете толкова внимателни с това, което ядете, защото практически всичко може да се превърне в кръвна захар и тя ще се натрупва, като липсва енергия, така че клетките да могат да работят.

По този начин, за да се контролира диабетът и да се гарантира, че цялата глюкоза достига до клетките, е необходимо:

• Намалете количеството захар, което постъпва в кръвта и Уверете се, че съществуващият инсулин е наистина ефикасен в работата си по поставянето на захарта вътре в клетките.

Това може да се постигне чрез правилното хранене и използването на лекарства като инсулин, в случай на диабет тип 1 или метформин, в случай на диабет тип 2, например.

Но няма смисъл да се храните лошо, мислейки, че лекарствата ще бъдат достатъчни, за да гарантират влизането на глюкоза в клетките, защото това е ежедневна корекция и количеството инсулин, необходимо за приемане на захарта, която една ябълка е взела в кръвта, не е същото количество, необходимо за приемане на захар, която бригадир предостави.